今日は煮ぼうとうを作ってみたヽ(´ー`)ノ 地元の郷土料理なんだ。給食とかでよく出たんだ。 かつおと昆布だよ〜でだし汁を作って、酒とみりんと醤油で味付け。 白菜やらにんじんやらきのこ系やら、いろいろ野菜と鶏肉をつっこんで煮込んじゃうー。 最後に、…